Allgemein
Knusprig geröstet mit Honig und Lebkuchen-Gewürz schmeckt es so lecker wie Weihnachtsplätzchen.
Zutaten
Für ein Backblech
120 g Honig
200 g zarte Haferflocken
100 g Dr. Oetker gehackte Mandeln
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1 gestr. TL gemahlener Zimt
1 TL Lebkuchengewürz
3 EL Speiseöl, z. B. Rapsöl
50 g getrocknete Cranberrys
Zubereitung
Zubereitung: 20 Min Backen: 25 Min
Honig in einem Topf erhitzen. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober- und Unterhitze: etwa 160 °C/Heißluft: etwa 140 °C
Alle trockenen Zutaten, bis auf die Cranberrys, in einer Rührschüssel vermischen. Speiseöl und warmen Honig dazugeben und gut vermengen. Weihnachtsmüsli Mischung auf das Backpapier geben, gleichmäßig verteilen und zu einer großen Platte andrücken. Das Müsli etwa 25 Minuten backen (Einschub in der Backofenmitte)
Weihnachtsmüsli auf dem Backblech erkalten lassen. Je nach Wunsch dann in größere oder kleinere Stücke brechen und mit den Cranberrys mischen. Fertig.
Das Müsli kann man pur naschen oder klassisch mit Milch zubereiten.
Tipp: Alternativ kann auch mit Agavendicksaft (vegan) gesüßt werden.
© Dr. August Oetker Nahrungsmittel
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Zusammen regionale, selbstgemachte und köstliche mitgebrachte Speisen genießen. Probieren und tauschen ist erlaubt und ausdrücklich erwünscht!
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Wer hat Lust auf einen Erlebnisspaziergang mit Denksport? Beim Gang durchs Moor sollen dabei in netter Gesellschaft mit Lust und Laune kleine Aufgaben gelöst werden. Es werden dabei alle Sinne … Erlebnisspaziergang: Brainwalking im Großen Torfmoor
Wettstreit der ausdauerndsten Kräher: Der Zuchtverein Detmold und Umgebung von 1894 lässt in einem offenen Wettstreit Hähne um die Wette krähen. Der Verein informiert auch über Hühnerhaltung und gibt Tipps … Hähnewettkrähen & Infos rund ums Huhn
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Zum 150-jährigen Jubiläum des Hermannsdenkmals: Das Museum zeigt Hermann privat. Was eignet sich dafür besser als das frisch gebaute germanische Langhaus, in dem ein cheruskischer Adeliger gelebt haben könnte? Das … Cheruskertage
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